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NORDOM 917 - GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS SANITARIAS Y DE BIOSEGURIDAD PARA EMPRESAS CENTRALES DE RECOLECCIÓN Y PROCESAMIENTO, UNIDADES DE PROCESAMIENTO, UNIDADES DE RECOLECCIÓN E IMPORTADORAS DE MATERIAL GENÉTICO DE ESPECIES DE INTERÉS ZOOTÉCNICO

RD$ 750


Este documento establece la guía de buenas prácticas sanitarias y de bioseguridad para empresas centrales de recolección y procesamiento, unidades de procesamiento, unidades de recolección e importadores de material genético de especies de interés zootécnico.

  • Prefacio

    El Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL), es el organismo oficial que tiene a su cargo el estudio y preparación de las Normas Dominicanas (NORDOM) a nivel nacional. Es miembro de la Organización Internacional de Normalización (ISO), Comisión Internacional de Electrotécnica (IEC), Comisión del Codex Alimentarius, Comisión Panamericana de Normas Técnicas (COPANT), representando a la República Dominicana ante estos organismos.

    La norma NORDOM 917 Guía de buenas prácticas sanitarias y de bioseguridad para empresas centrales de recolección y procesamiento, unidades de procesamiento, unidades de recolección e importadoras de material genético de especies de interés zootécnico ha sido preparada por la Dirección de Normalización del Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL).

  • 1 Objeto y campo de aplicación

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 1.1 Objeto

    Este documento establece la guía de buenas prácticas sanitarias y de bioseguridad para empresas centrales de recolección y procesamiento, unidades de procesamiento, unidades de recolección e importadores de material genético de especies de interés zootécnico.

  • 1.2 Campo de aplicación

    1.2.1  Este documento se aplica a todas las personas naturales o jurídicas que desarrollen actividades de recolección y procesamiento, recolección y/o importación de material genético de especies de interés zootécnico con destino a la comercialización en el territorio nacional. 

    1.2.2  Este documento no se aplica a los productores de material genético aviar y acuícola.

  • 2 Referencias normativas

    No hay referencias normativas en este documento.

  • 3 Términos y definiciones

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  • 4 Buenas prácticas de bioseguridad. Requisitos de bioseguridad para las centrales de recolección y procesamiento de material genético

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  • 4.1 Infraestructura

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  • 4.2 Área

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  • 4.2.1 Área administrativa

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  • 4.2.3 Área de colecta de material seminal, embriones y/u ovocitos, la cual deberá:

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  • 4.2.4 Laboratorio de procesamiento

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  • 4.2.5 Área de almacenamiento de material genético

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  • 4.2.6 Alojamiento de donantes

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  • 4.2.7 Área de enfermería

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  • 4.2.8 Área de almacenamiento de alimentos e insumos:

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  • 4.2.9 Área de almacenamiento de residuos sólidos

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  • 4.3 Personal

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  • 4.4 Procedimientos operativos estandarizados (POE)

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  • 4.5 Controles sanitarios

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  • 4.5.1 Preingreso

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  • 4.5.2 Cuarentena

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  • 4.5.3 Residencia

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  • 4.6 Bienestar animal

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  • 5 Buenas prácticas de bioseguridad. Requisitos de bioseguridad para las unidades de procesamiento de material genético de especies de interés zootécnico

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  • 5.1 Infraestructura

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  • 5.2 Áreas

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  • 5.3 Personal

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  • 5.4 Controles sanitarios

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  • 5.5 Procedimientos operativos estandarizados (POEs)

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  • 6 Buenas prácticas de bioseguridad. Requisitos de bioseguridad para las unidades de recolección de material genético de especies de interés zootécnico

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  • 6.1 Infraestructura

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  • 6.2 Controles sanitarios

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  • 6.3 Procedimientos operativos estandarizados (POEs)

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  • 7 Buenas prácticas de bioseguridad. Requisitos de bioseguridad para los importadores de material genético de especies de interés zootécnico

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  • 7.1 Requisitos generales

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  • 7.2 Procedimientos operativos estandarizados (POEs)

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  • 8 Rotulado y transporte de material genético de especies de interés zootécnico

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  • 8.1 Rotulado

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  • 9 Transporte

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  • Bibliografía

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